Max Bauer: «Quale punto in comune tra la peonia, il sughero e la Villa Noailles»?
Durante il fine settimana del 26 e 27 aprile, la Villa Noailles ha celebrato la peonia e il sughero.
In questo luogo emblematico per gli appassionati d'art contemporain, i visitatori hanno potuto passeggiare nei giardini, che offrono una cornice idilliaca per una giornata in famiglia o tra amici. Sono quindi venuti numerosi per approfittare della Fête de la Pivoine, una celebrazione floreale imperdibile e un'occasione per scoprire o riscoprire questo fiore magnifico ed emblematico della primavera. Al tempo stesso, la Villa ha reso omaggio a quel materiale nobile che è il sughero, utilizzato nell'arte e nell'artigianato da secoli per le sue proprietà uniche.
LA PEONIA, FIORE CENTENARIO
Tuttavia questa doppia celebrazione in un luogo altamente culturale dalla reputazione internazionale
LA LEGGENDA URBANA
DELLA VILLA NOAILLES
Secondo François Carrassan, assessore alla cultura di Hyères, la versione ufficiale sulla storia della Villa Noailles, raccontata come una leggenda urbana da ormai quasi 50 anni, non è necessariamente la verità storica se ci si riferisce a una sua recente nota intitolata: «Vérité et lucidité pour une œuvre qui n'a jamais existé». Spiega: «Terminavo il mio libro (1) riassumendo così lo strano percorso di questo luogo effimero: una casa privata, abbandonata alla rovina e venduta alla Ville d'Hyères con tutto lo splendore perduto, poi restaurata con il solo denaro pubblico, e oggi riutilizzata da un'associazione, senza diritto né titolo, che si compiace nella celebrazione dei proprietari che l'hanno abbandonata. Uno strano uso del denaro pubblico, scrivevo, al servizio di un culto idolatrico» (...).
Max Bauer, presidente della Coordination Rurale del Var e di PACA, si chiede: quale poteva essere il punto in comune tra la Villa Noailles, la peonia e il sughero? In realtà, è il numero 100. Il presidente della CR del Var spiega: «100 anni fa, il visconte Charles de Noailles ordinò al giovane architetto Robert Mallet - Stevens i progetti di una casa interessante da abitare».
Da vero esperto storico, aggiunge: «È vero che la peonia può vivere fino a oltre 100 anni! Importata dalla Cina, ha fatto la sua comparsa in Europa alla fine del XVIII secolo. In occidente, rappresenta il pudore e la timidezza. In Cina, può significare il simbolo di ricchezza, fortuna e prosperità. Insomma, è un fiore mitico! D'altronde, lo si ritrova nei miti antichi degli dei greci poiché apprendiamo che fu la ninfa Paeonia a dare il nome alla peonia. Ebbe una storia d'amore con Apollon. Colta in fallo da Aphrodite, la ninfa arrossì per la vergogna e la timidezza prima di essere trasformata in peonia dalla dea adirata. Da qui l'espressione popolare rosso come una peonia».
Su un piano più prosaico, 30 anni fa la peonia non era coltivata nel Var. È tornata di recente e si contano ormai 200 ettari di produzione e 12 milioni di steli prodotti ogni anno.
Riguardo alla produzione di sughero, il sindacalista agricolo prosegue: «100 anni fa si raccoglievano 10 000 tonnellate di sughero all'anno. La regione contava, all'epoca, 150 imprese e oltre 2 000 dipendenti. Oggi rimangono solo due imprese di produzione nel Var»!
Tuttavia, Max Bauer ne è convinto: «Abbiamo il dovere di trasmettere alle generazioni future, in un movimento non ideologico e di rispetto, la valorizzazione della cultura che è legata alla nostra evoluzione in una prospettiva di progresso. Lo stesso vale per la nostra agricoltura, se vogliamo ancora credere in uno sviluppo sul nostro territorio. Queste sfide vanno oltre il sindacalista determinato che sono da 20 anni».
IL VAR, PRIMA REGIONE PRODUTTRICE DI SUGHERO IN FRANCIA
Così, nella Grecia antica, il sughero era essenzialmente utilizzato per tappare le anfore o fabbricare articoli da pesca. Da allora, l'uso di questo materiale unico si è ampiamente diffuso. La produzione mondiale di sughero raggiunge circa 300 000 tonnellate all'anno, di cui il 52% proviene dal Portogallo. La Francia produce, ogni anno, quasi 4 000 tonnellate di sughero. Il Var è la prima regione produttrice della Francia. Nel XIX secolo, il sughero dava da vivere a oltre duemila sugherieri in più di 150 aziende nei villaggi dei Maures e dell'Estérel. Più di 3 000 piante sono state messe a dimora nel massiccio dei Maures per rigenerare questa popolazione di latifoglie in pericolo e sviluppare la produzione di sughero nel dipartimento.
Foto Philippe OLIVIER e Jean-Claude CHAPPUT. (1) Pubblicato da Les cahiers de l'égaré, 2ª edizione 2025.