Un'ambizione nazionale per il fiore francese

Così il 14 aprile à Hyères, ha tracciato le linee guida di un piano per rilanciare la filiera orticola francese, puntando sugli investimenti e sulla produzione.

Animando un gruppo de lavoro sulle produzioni specializzate, ha riunito la filiera orticola del bacino hyérois, cuore battente del fiore reciso francese. Produttori, rappresentanti istituzionali ed esperti si sono confrontati sulle leve per rafforzare una produzione locale strategica, di fronte alla concorrenza internazionale e a numerose sfide normative e tecniche. L'incontro si è tenuto alla presenza di importanti attori del settore, tra cui i rappresentanti della SICA Marché aux Fleurs, di FranceAgriMer, della DRAAF PACA e dell'interprofessione VAL'HOR, con il suo decimo presidente, Max Bauer, proveniente dal collegio dei produttori.

Produttori locali emblematici come Clément Bruno e l'EARL Francis Fourmillier hanno partecipato ai dibattiti, proseguiti con una visita sul campo.

Il messaggio è unanime perché per assicurare il futuro bisogna produrre di più e investire meglio.

PROSPETTIVE L'ex ministro ha insistito sulla necessità di stabilire prospettive di mercato a dieci anni, che dovranno tradursi in obiettivi concreti in termini di ettari da piantare. Così, il rafforzamento della filiera è una sfida di sovranità. «La sovranità passerà attraverso la produzione, la produzione attraverso gli investimenti e gli investimenti attraverso strutture solide come la SICA MAF», ha ribadito.

Con l'80% dei fiori recisi francesi provenienti dal suo territorio, Hyères è naturalmente designata come la punta di lancia di questa riconquista per consolidare la sua posizione di primo centro orticolo nazionale.

«Al di là delle visioni strategiche, i confronti hanno messo in luce le difficoltà quotidiane dei produttori. Le "impasse fito" costituiscono un freno importante alla produzione. L'esempio dei nematodi, che colpiscono gravemente le colture di peonie, è stato particolarmente discusso» racconta Max Bauer.

Aggiunge: «Di fronte a questa problematica, ha sostenuto l'attuazione di misure normative pragmatiche e rapide. Ha auspicato un'omologazione accelerata di soluzioni già testate e autorizzate per altre colture, come l'orticoltura. Ha insistito sull'importanza di estendere le Autorisations de Mise sur le Marché (AMM) per usi minori e di accelerare il riconoscimento reciproco delle autorizzazioni a livello europeo, al fine di dotare gli orticoltori francesi degli stessi strumenti dei loro concorrenti».

LA SICA MAF, PERNO DELLA STRATEGIA La visita agli impianti della SICA (Société d'Intérêt Collectif Agricole) Marché aux Fleurs d'Hyères ha sottolineato il suo ruolo centrale nell'ecosistema orticolo locale. La cooperativa è uno strumento essenziale per i produttori, in quanto offre aiuti agli investimenti, un attento monitoraggio tecnico e una diversificazione delle varietà per ripartire meglio i rischi e stabilizzare i redditi nel corso dell'anno. Grazie a un sistema di dichiarazioni di coltura, consente di adeguare i volumi immessi sul mercato alla domanda, evitando così il crollo dei prezzi.