15/08/2026
La gazettedu Var
La gazettedu Var

Personnalité

Éric Blanc

19 articles

L’adresse gastronomique incontournable de la Côte varoise
La Londe-les-MauresTourisme & Vie locale

L’adresse gastronomique incontournable de la Côte varoise

Le restaurant La Cigale a rouvert ses portes à La Londe-les-Maures. Le chef Éric Blanc y propose une cuisine gastronomique et accessible.

Une nouvelle saison sous le signe de la gastronomie et de l’accueil d’exception.

La Rédaction
Promocash fête les nouveaux millésimes des Côtes de Provence
La FarlèdeÉconomie & Entreprises

Promocash fête les nouveaux millésimes des Côtes de Provence

Promocash a réuni 200 invités le 30 mars pour le lancement des nouveaux millésimes des Côtes de Provence. L'événement visait à promouvoir les producteurs et acteurs économiques locaux.

Le 30 mars, l'enseigne Promocash, gérée par Muriel et Christophe Gruel, a réuni quelque 200 invités à l'occasion du lancement de la saison estivale et des…

La Rédaction
À la Brasserie du Port, une carte raffinée de plats gastronomiques
Bormes-les-MimosasÉconomie & Entreprises

À la Brasserie du Port, une carte raffinée de plats gastronomiques

La Brasserie du Port à Bormes-les-Mimosas propose une carte gastronomique axée sur les produits de la mer. L'établissement s'engage aussi dans l'inclusion professionnelle de personnes en situation de

À la Brasserie du Port, que l’on s’installe sur la terrasse ombragée ou dans la grande salle climatisée intérieure (jauge de 80 couverts intérieurs et 80…

La Rédaction
À La Cigale, une excellente cuisine contemporaine
La Londe-les-MauresTourisme & Vie locale

À La Cigale, une excellente cuisine contemporaine

Le restaurant La Cigale rouvre ses portes à La Londe-les-Maures. Le chef Éric Blanc y propose une cuisine contemporaine raffinée et faite maison.

À La Londe-les-Maures, il y a beaucoup de savoir-faire sous la toque du chef Éric Blanc. On y savoure une excellente cuisine contemporaine, agrémentée de…

La Rédaction
La Cigale, gastronomie et cave à manger
Bormes-les-MimosasÉconomie & Entreprises

La Cigale, gastronomie et cave à manger

Le chef Éric Blanc et sa compagne Fanchon régalent les visiteurs à La Cigale à La Londe-les-Maures. L'établissement propose une cuisine contemporaine et une cave à manger.

Eric Blanc est au sommet de tous les palmarès, un pilier capable d'entraîner la mêlée, un capitaine. Il n'y a qu'à regarder ce qui se passe entre La Londe-…

La Rédaction
À la Brasserie du Port, carte contemporaine et cuisine raffinée
Tourisme & Vie locale

À la Brasserie du Port, carte contemporaine et cuisine raffinée

Le chef Éric Blanc et sa compagne Fanchon ont repris la Brasserie du Port à Bormes-les-Mimosas. Le restaurant propose une cuisine contemporaine et raffinée axée sur les produits de la mer.

Réputé pour sa situation géographique et sa tranquillité, le port de plaisance de Bormes-les-Mimosas, situé entre les plages de sable fin de l’Anglade et de…

La Rédaction
La Cigale va nous enchanter tout l’été !
Tourisme & Vie locale

La Cigale va nous enchanter tout l’été !

Le restaurant La Cigale rouvre ses portes avec une nouvelle carte maison créative. Le chef Éric Blanc propose une cuisine contemporaine et raffinée.

Toujours en quête d’innovation, Eric Blanc, le chef de La Cigale, a concocté une carte pleine de créativité pour une cuisine maison. « Fini, fini ! dit la…

La Rédaction
Des ambassadeurs de l’art de vivre provençal en pèlerinage au Saint-Siège
La Valette-du-VarÉconomie & Entreprises

Des ambassadeurs de l’art de vivre provençal en pèlerinage au Saint-Siège

Eric Blanc, patron de La Cigale, et Jérôme Constantin, directeur de Château La Valetanne, deux estimés représentants de l’art de vivre en Provence, ont été…

La Rédaction
Une carte pleine de créativité à La Cigale !
La Londe-les-MauresTourisme & Vie locale

Une carte pleine de créativité à La Cigale !

Le restaurant La Cigale à La Londe-les-Maures rouvre avec une nouvelle carte. Le chef Éric Blanc propose une cuisine maison alliée à des produits frais.

À La Londe-les-Maures, au cœur d’un petit îlot de verdure, rond-point Général de Gaulle, on se languissait de ne plus entendre le chant des cuisines de La…

La Rédaction
Soirée privée dégustation des nouveaux millésimes chez PROMOCASH !
La Londe-les-MauresÉconomie & Entreprises

Soirée privée dégustation des nouveaux millésimes chez PROMOCASH !

Le 4 mars, Muriel et Christophe Gruel, les dynamiques gérants du PROMOCASH de La Farlède, avaient convié leurs meilleurs clients à une soirée privée en…

La Rédaction
Une carte pleine de créativité à La Cigale !
La Londe-les-MauresTourisme & Vie locale

Une carte pleine de créativité à La Cigale !

À La Londe-les-Maures, le restaurant La Cigale dévoile sa nouvelle carte estivale. Le chef Eric Blanc y propose une cuisine maison à base de produits frais.

A La Londe-les-Maures, au cœur d’un petit îlot de verdure, rond-point Général de Gaulle, on se languissait de ne plus entendre le chant des cuisines de La…

La Rédaction
Coup de cœur à la Cigale !
La Londe-les-MauresTourisme & Vie locale

Coup de cœur à la Cigale !

Le restaurant La Cigale s'est agrandi à La Londe-les-Maures. Le chef Eric Blanc y propose une cuisine maison axée sur les produits frais.

En quelques années, dans la dynamique de montée en gamme insufflée par la commune, le restaurant La Cigale, à La Londe-les-Maures, est devenu un…

La Rédaction
À La Valetanne, mariage de l’art et du vin
La Valette-du-VarCulture & Patrimoine

À La Valetanne, mariage de l’art et du vin

Fin juillet, le château de La Valetanne, sur la route de Valcros, organisait une journée portes-ouvertes, à l’occasion du vernissage d’une exposition de…

La Rédaction
Off rez-vous du plaisir à la Cigale !
La Londe-les-MauresTourisme & Vie locale

Off rez-vous du plaisir à la Cigale !

Le restaurant La Cigale à La Londe-les-Maures s'est agrandi. Le chef Éric Blanc y propose une cuisine maison et de saison.

En quelques années, dans la dynamique, de montée en gamme, insuffl ée par la commune, le restaurant La Cigale, à La Londe-les-Maures, est devenu un…

La Rédaction
Off rez-vous du plaisir à la Cigale !
La Londe-les-MauresTourisme & Vie locale

Off rez-vous du plaisir à la Cigale !

Le restaurant La Cigale s'est agrandi à La Londe-les-Maures. Le chef Éric Blanc y propose une cuisine maison basée sur des produits frais.

En quelques années, dans la dynamique, de montée en gamme, insuffl ée par la commune, le restaurant La Cigale, à La Londe-les-Maures, est devenu un…

La Rédaction
C’est déjà le temps de l’été chez PROMOCASH !
La Londe-les-MauresÉconomie & Entreprises

C’est déjà le temps de l’été chez PROMOCASH !

Fin mars, Muriel et Christophe Gruel, les gérants de la SARL LUTINISE, propriétaire du PROMOCASH de La Farlède, avaient invité leurs fournisseurs pour lancer…

La Rédaction
2 000 amateurs au rendez-vous des vignerons
La Londe-les-MauresTourisme & Vie locale

2 000 amateurs au rendez-vous des vignerons

La 6e édition du marché des vins de La Londe a réuni environ 2 000 visiteurs ce week-end. Une vingtaine de domaines y ont présenté leurs cuvées à la salle Yann Piat.

A l’issue des deux jours de dégustation et de vente, un grand sourire s’affi­ chait sur le visage d’Eric Dusfourd et des vignerons exposants.

La Rédaction
Offrez-vous du plaisir à la Cigale !
La Londe-les-MauresÉconomie & Entreprises

Offrez-vous du plaisir à la Cigale !

Le restaurant La Cigale à La Londe-les-Maures s'est agrandi pour accueillir davantage de clients. Le chef Eric Blanc y propose une cuisine maison et une nouvelle cave à manger.

En quelques années, dans la dynamique, de montée en gamme, insufflée par la commune, le restaurant La Cigale, à La Londe-les-Maures, est devenu un…

La Rédaction